I bpróiseáil pónairí soighe agus pónairí mung, is é príomhról an mheaisín grádaithe ná an dá phríomhfheidhm “eisíontais a bhaint” agus “sórtáil de réir sonraíochtaí” a bhaint amach trí scagadh agus grádú, ag soláthar ábhair a chomhlíonann caighdeáin cháilíochta le haghaidh próiseála ina dhiaidh sin (amhail táirgeadh bia, roghnú síolta, stórasú agus iompar, srl.)
1. Bain eisíontais agus feabhsaigh íonacht ábhartha
Is furasta pónairí soighe agus pónairí mung a mheascadh le neamhíonachtaí éagsúla le linn an bhaint agus an stórála. Is féidir leis an scáileán grádaithe na neamhíonachtaí seo a dheighilt go héifeachtúil trí scagadh, lena n-áirítear:
Eisíontais mhóra:amhail bloic ithreach, tuí, fiailí, pods pónairí briste, síolta móra barra eile (amhail croíthe arbhair, gráin cruithneachta), srl., coinnítear iad ar dhromchla an scáileáin agus scaoiltear amach iad trí “éifeacht idircheaptha” an scáileáin;
Eisíontais bheaga:amhail láib, pónairí briste, síolta féir, gráin a itheann feithidí, srl., titeann siad trí na poill scáileáin agus déantar iad a dheighilt trí “éifeacht scagtha” an scáileáin;
2. Aicmiú de réir mhéid na gcáithníní chun caighdeánú ábhartha a bhaint amach
Tá difríochtaí nádúrtha i méideanna cáithníní pónairí soighe agus pónairí mung. Is féidir leis an scáileán grádaithe iad a aicmiú i ngráid éagsúla de réir mhéid na gcáithníní. Áirítear ar a fheidhmeanna:
(1) Sórtáil de réir méide: Trí na scáileáin a athsholáthar le hoscailtí difriúla, déantar na pónairí a shórtáil i "mór, meánach, beag" agus sonraíochtaí eile.
Is féidir pónairí móra a úsáid le haghaidh próiseála bia ardchaighdeáin (amhail stobhach gráin iomláin, amhábhair stánaithe);
Tá pónairí meánmhéide oiriúnach le haghaidh tomhaltais laethúil nó le haghaidh próiseála domhain (amhail bainne soighe a mheilt, tófu a dhéanamh);
Is féidir pónairí beaga nó pónairí briste a úsáid le haghaidh próiseála beatha nó le haghaidh púdar pónaire soighe a dhéanamh chun úsáid acmhainní a fheabhsú.
(2)Síolta ardchaighdeáin a scagadh: I gcás pónairí soighe agus pónairí mung, is féidir leis an scáileán grádaithe pónairí a bhfuil gráin iomlána agus méid aonfhoirmeach acu a scagadh amach, rud a chinntíonn ráta péacadh síolta comhsheasmhach agus a fheabhsaíonn torthaí plandála.
3. Áisiúlacht a sholáthar le haghaidh próiseála ina dhiaidh sin agus costais táirgthe a laghdú
(1) Caillteanais phróiseála a laghdú:Bíonn na pónairí aonfhoirmeach i méid tar éis grádaithe, agus téitear agus strusaítear iad níos cothroime i bpróiseáil ina dhiaidh sin (amhail feannadh, meilt agus galú), rud a sheachnaíonn ró-phróiseáil nó tearc-phróiseáil (amhail an iomarca pónairí briste agus pónairí neamhaibí atá fágtha) mar gheall ar dhifríochtaí cáithníní;
(2) Luach breise an táirge a mhéadú:Is féidir praghas a chur ar na pónairí tar éis grádaithe de réir gráid chun freastal ar éilimh éagsúla an mhargaidh (amhail rogha an mhargaidh ardleibhéil do “pónairí móra aonfhoirmeacha”) agus chun buntáistí eacnamaíocha a fheabhsú;
(3) Simpligh na próisis ina dhiaidh sin:Is féidir le scagadh agus grádáil roimh ré caitheamh trealaimh ina dhiaidh sin (amhail meaisíní scafa agus brúiteoirí) a laghdú agus costais chothabhála a laghdú.
Is é croílár ról an scáileáin ghrádaithe i bpónairí soighe agus i bpónairí mung ná “íonú + caighdeánú”: baintear eisíontais éagsúla leis trí scagadh chun glaineacht an ábhair a chinntiú; agus sórtáiltear na pónairí de réir sonraíochtaí trí ghrádú chun úsáid scagtha an ábhair a bhaint amach.
Am an phoist: 28 Iúil 2025